一番回转寿司餐饮有限公司创建于1999年，公司凭借新生活、新文化、快乐共享的经营理念，以及规范的管理、周到的服务、上乘的质量，至今已在海口市发展了7家连锁直营店，成为了海南省日式餐饮最大的连锁企业。
作为绿色健康饮食的典型代表，寿司及其配套的系列产品以其低热量，低脂肪，高营养，口感广泛，做工精细等特点，一直受到时尚一族的青睐，目前，各分店的固定出品主要分为寿司、刺身、烧烤、主食、面食，酒水，共6大类，100多个品种。一番回转寿司因其经营平民化的日式料理，以其独特的就餐形式和适中的消费价格不但赢得了大批年轻顾客，同时也吸引了其他年龄段的消费者，并得到一致认同。
2006年以来，一番回转寿司餐饮有限公司不仅成为海南省餐饮酒店行业协会理事单位，还获得海南省酒店行业协会颁发的《绿色饭店放心消费先进企业》的称号。
经过几年的发展，公司已建立了一整套科学的管理体系，使公司的各项工作进一步走上规范化的管理轨道。